Showing posts with label pizza. Show all posts
Showing posts with label pizza. Show all posts

Sunday, January 24, 2021

Waar is Langsdiebosmark?

 Ons @langsdiebosmark Twitter-profiel maak dit so maklik om die mark te vind want in ons Bio is die GoogleMaps-skakel na aanwysings net soos wanneer jy sou kliek op die skakel van so flussies. 



Malmesbury is 'n lekker gemaklike 45 minute vanuit Kaapstad se middestad of Paarl of 'n halfuur uit Durbanville.  Alle paaie lei hierheen, of so lyk dit my.  Veral die N7 dubbelweg is net 'n plesier en jy kan jou verlustig aan troppe vee, wingerde, saailande met koring, rog, hawer, gars of goudgeel canola.  

Langsdiebosmark is agter die HS Swartland in Baroccastraat, in die Voortrekkers se saaltjie wat ons weekliks huur.  Daar is lekker baie parkering en die markie is onderdak, uit die wind en weer maar ook uitstekend geventileer.  

Nuwe toevoegings is Donuts, Spookasem en Draairoomys!  Bring die kinders.  

En ons sien soms mense met honde aan leibande; dit sou onprakties wees om met 'n Great Dane daar aan te kom maar onlangs was daar 'n meisie met haar Border Colliewelpie, daar kom mense met Yorkies en Maltesies en Schnauzers.   Bring gerus ook daai 'doggie bag' vir die optelslag as daar dalk 'n glipsie was, maar net buite is daar 'n groot bloekombos ingeval die natuur roep. En SAPS het bevestig dat geen probleme oordag by hulle aangemeld word nie. 

Daar het jy dit, want ons is mos

#langsdiebos


Monday, November 9, 2020

Saterdag is Gesinsdag

    Ons stap in, skuins na sewe die oggend.  Regoor die deur is Esma se plaastafel reeds belaai met spinasie en eiervrug, grenadellas, eiers, groenboontjies, uie, kool en allerhande plaasgroente.  Daar is rou heuning, allerhande soorte beskuite: semel, karringmelk, growwe beskuit, pasteie.  Nog voordat ek by die gesellige vuurtjie in die oop herd kom, het ek reeds 'n lekker hoenderpastei gekoop vir ontbyt.  Erica was daar om te help.

    Oppad vuur toe, bestel ek lekker vars Toskaanse koffie by Rick, in wese 'n ware Devonshireman wat hier in die Swartland kom vestig en in die week 'n computer geek is - maar Saterdae staan hy en Carlamello bont om geurige koffie aan te dra regoor die markie, ook daar waar mense sommer netnou gaan aansit vir prentjiemooi lipleklekker Bully & Koos ontbyt van Sjef Francois.  

    Renate se geel vuurvlammetjies roep die pionier in my en ek gaan maak hande warm al is die oggend allesbehalwe koud.  Daardie vlammetjies gaan netnou rooi kole word en dan roosterkoek en platbrood gaar rooster.  Behendig weeg sy die deeg af, dat almal ewe veel kry en niemand tekort skiet nie. Plus minus twee gram, sê Renate en pak nog ses ronde degies op die rooster.  Netnou sal iemand 'n Boerie kom bestel; dis ook roosterkoek met Hendrik se lekker geurige wors daarin.  Jy kan kies tussen 'n smoor of Daai Sous.  Dis ook waar moerbeitert regstaan, pragtig tuisgebak met die hulp van Hanlie wat Saterdae by die mark kom help. 



    Marina (sy is Rick se Tweede Opinie) het sulke kabouter-oulike sjokoladeverleidings wat saam met koffie gaan, met tuisgemaakte malvalekkers daarin.  Sy maak die verruklikste lekkers met die hand en haar spesialiteit is mos meerkatlewertjies.  Dis hulle familienaam vir 'n gesogte soetdingetjie genaamd Turkish Delight.  En sy wéét hoe!

    Kry sommer lekker pizza-basis met regte Itialiaanse tamatiepasta, hou gevries en maak jou eie smaaklike ete soos nodig.  Ons het dit tuis probeer en dit was heerlik, soos pizza moet, met "crispiness.

    Sommer by die deur links is Karen se handgemaakte juwele, iets wat sy al van 2006 af doen en haar produkte leef al voort on London, Melbourne, Atlanta, Jacksonville, Parys Fr, Kanada.....maar jy kan joue kry teen groothandelpryse hier by langsdiebos. Sy gebruik graag halfedelstene, egte pêrels, varswaterpêrels, vulkaniese rotssteentjies, koraal, ens.  Halssnoere, armbande, oorkrabbetjies en dies meer.  Dis ook waar jy vars kruie en speserye gaan kry, direk van die invoerders af.  Gerookte paprika, masala, kerries, gemmer, goudgeel borrie, kaneelstokkies, ens.  

    Sonja en haar dogter verskaf Boepensies en dis baie lekker.  As mens nou nie 'n fris hoenderpastei agter die blad het nie, is daar dalk plek vir 'n Brekfis Boepensie met kaas, gebakte eier en bykin daarin. Dis nou egte jaffels in daai outydse pannetjies gebak.  Mensig, maar die markgangers boer daar en bestel sommer genoeg vir die naweek, bestel vooruit vir die week wat kom.  Dit maak etes vir werkende mammas, slim huisvroue, alleenvroue en altydhonger mans mos baie maklik. 

    Langsdiebos is oop Saterdae vanaf 8:30 - 1, ons laaste markdag vir 2020 is Saterdag, 19 Desember.  Kry ons hier of soek op GoogleMaps na #langsdiebos https://g.page/langsdiebos?share  Ons is minder as 'n uur met die nuwe breë N7-dubbelweg vanaf Kaapstad, daar is genoeg parkering, te eet en te drink, pragtige brei- en hekelwerk, leerhandsakke, Salomé se tuisgemaakte skoonheidsmiddels, Bessie se ingelegde vrugte, bone en slaaie..............

Kom maak 'n draai!  Bring die gesin en gaan stap agterna op die immer gewilde Driehoekpad of bring die bergfietse saam 




Braai n All

Die lekkerste, geurigste boerewors met 'n uitstekende speserymengsel en verder net vleis.  In ons bykans 34 jaar van getroude lewe het e...